| 강좌코드 | 16041 | 강의실 | 2 |
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| 강좌소개 | 커피의 기초 지식부터 커피 추출의 전문적인 부분까지 체계적으로 배워 나가는 자격증 과정으로, 이론 및 실기를 통해 바리스타 2급 자격증을 취득할수 있습니다. | ||
| 강좌 수강 Tip |
※ 커피머신을 이용한 바리스타 수업으로 8주과정의 2급 자격증 과정입니다. ※ 교육과정 수료후 평생직업개발원 바리스타 2급 자격증 응시자격이 부여되며 실기검정을 통해 바리스타 2급 자격증을 취득할수있습니다. ※ 검정 응시료: 55,000원. ※ 상황에 따라 강의회차는 변경 될수도 있습니다. ※ 재료준비로 인해 개강 전일 3일전까지만 취소가능합니다. ※ 휴강 - 10/5(월)대체공휴일 |
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| 회차 | 강의내용 | 수강생 준비물 | 사용교재/교구 | 비고 |
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| 1 |
오리엔테이션, 커피학개론 (재배고도, 커피품종, 커피재배, 가공법) 이론 /에스프레소 머신 설명 및 추출 실습
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텀블러나 개인 보온병 | ||
| 2 |
에스프레소 추출 과정 반복 실습 /에스프레소 머신 원두 그라인더 청소방법 배우기
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개인 행주, 앞치마, 텀블러 | ||
| 3 |
우유스티밍 실습을 통해 우유 거품을 만들기 실습 /에스프레소 위에 스팀밀크를 붓는 핸들링 과정 실습
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개인 행주, 앞치마, 텀블러 | ||
| 4 |
시험 규정 설명과 시연 /우유스티망과 카푸치노 2잔 제작 과정 실습
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개인 행주, 앞치마, 텀블러 | ||
| 5 |
카페 메뉴 만들기 실습 "카라멜 마키야또"/에칭 아트 실습
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개인 행주, 앞치마, 텀블러 | ||
| 6 |
실기시험 대비 반복 연습 / 라떼아트 연습 원하트 그리기
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개인 행주, 앞치마, 텀블러 | ||
| 7 |
실기시험 대비 최종 리허설
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개인 행주, 앞치마, 텀블러 | ||
| 8 |
「평생직업개발원」바리스타 2급 자격 검정시험 시행
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개인 행주, 앞치마, 텀블러 |
해당 점의 인기/추천 강좌를 소개해 드립니다.
| 강좌명 | 강사명 | 요일 / 시간 / 개강일 |
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정지숙 | (화) 13:30~15:30 2026.09.01 |
[강좌 수강시 유의사항 안내]
| 강사명 | 정지숙 |
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| 강사이력 |
명서1평생학습센터 바리스타강사 명서2평생학습센터 바리스타강사 명곡동주민자치센터 바리스타강사 창원홈플러스 문화센터 바리스타강사 웅남주민자치센터 바리스타강사 |